All posts tagged with weganizm

Barykada z Warzyw 

Czy jeśli czyste albo roślinne mięso odniesie sukces, weganizm stanie się zbędny? Początki tego ruchu nieprzypadkowo łączą się z początkami metod przemysłowej hodowli – oba zjawiska są stosunkowo młode i sięgają lat 30. i 40. XX w. W tym sensie weganizm wydaje się po prostu reakcją obronną części społeczeństwa na okropności, jakie zafundował zwierzętom nieokiełznany rynek. Przy okazji jednak weganizm wytworzył własny światopogląd, dotyczący nie tylko diety, ale samego sposobu bycia w świecie i układania relacji ze zwierzętami, środowiskiem oraz z innymi ludźmi w taki sposób, aby ograniczać przemoc i cierpienie. W tych sprawach pozostanie wiele do zrobienia.

Do tego tekstu przygotowywałem się właściwie od pięciu lat, odkąd z Katarzyną Jakubowiak, przejedzeni polskimi obiadami, uznaliśmy, że może najwyższy czas skończyć z tym całym mięsem. Piszę tu o kilku nowych książkach (Safina, Gzyra, Shapiro) wokół weganizmu, bliskości zwierząt i sztucznego mięsa oraz ekranizacji „Zjadania zwierząt” Foera. Ale zastanawiam się też, jakie sposoby przekonywania (nie tylko do porzucenia mięsa) mogą być bardziej skuteczne, a jakie mniej. Ten numer TP zresztą wegańsko-zwierzęcy, bo Szymon Hołownia namawia katolików do wegańskich piątków, a Andrzej Stasiuk pięknie pisze o krowach (choć to raczej nie one – jak twierdzi autor – dają nam swoje dzieci, żebyśmy je zabijali i zjadali). A na zdjęciu: Daga.

Daga poleca Tygodnik Powszechny

View all of the posts in the archive, browse the tags, or subscribe to the feed for All Posts. You can also subscribe to a feed of just the posts tagged with weganizm.